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  • 焼肉問屋☆お店で食べるあのぷりぷりホルモンがたっぷり1Kg!混ぜ物一切無し!

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焼肉問屋☆お店で食べるあのぷりぷりホルモンがたっぷり1Kg!混ぜ物一切無し!

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焼肉問屋☆お店で食べるあのぷりぷりホルモンがたっぷり1Kg!混ぜ物一切無し!

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おすすめポイント

お肉は国産にこだわりたい、そんな方へは
ホルモンもぜひ国産の新鮮で上質なものをお届けしたい。

そんな気持ちから、お肉のプロたちが厳選してお届けする
牛ホルモンがあるんです。

非公開、秘伝の味噌だれが絶品と、隠れたリピーター様がぞっこんの牛ホルモン。

それが、焼肉問屋の牛ホルモン。あのお店で食べるプチプチプルプルの美味しいホルモンをそのまま絶品のタレにじっくり漬けて育むように、慈しむように、熟成させた逸品です。


正真正銘、一切他の部位や外国産を混ぜ込んでいません。

だから、商品の流通、品質保持時期を睨んでの出荷になりますので、入荷が困難になることもあります。

お肉のプロが、そのままお店でお出しするものと変わらないと豪語する、その秘密は、保管体制の徹底にあります。
つまり保管温度。それを絶対に、何時いかなる時にも、
マイナス1度以下に保つ。簡単なようで、業界でも守ることが困難と言われるこのノウハウを厳守して望んでいます。

だから、普通の牛ホルモンじゃ、ないんです。
普通じゃないから、美味しいんです。

更にした処理にも何度もチルド系冷水で身を引き締めながら、
洗い込みホルモン独特の臭みを排除。
信じられないほど、まろやかで旨味の深い水準を目指して仕上げました。
そして創業以来守り続けた、タレのレシピ。分量や製法、また素材銘柄を変えずに今日まで磨いてきた、味噌ダレはその完成度から業界でも羨望の眼差しで捉えられる程の出来栄えです。もちろんそのレシピは門外不出。
関係者以外知ることのない、いわば、真似のできない味として
自負しています。

ホルモンの甘さと旨さ、味噌の風味とコク、多くが重なり合って生まれる一瞬の幸せ。
その幸せを、このホルモンなら感じていただけます。












商品説明

【国産牛ホルモンタレ付き】
【内容量】
 1K(500g×2)
【原材料名】
 国産牛小腸
 タレ:味噌・醤油・砂糖・ニンニク・コチジャン・鶏肉・アミノ酸(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
【賞味期限】
 冷凍状態で3ヶ月
【保存方法】
 冷凍で保存してください。(解凍後はなるべく早くお召しあがり下さい) 
【加工地】
 日本国内
【配送方法】
 クールにて発送

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